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一株酵母菌及其在催化2,5-二羟甲基呋喃合成中的应用
系统发布
平台代办
华南理工大学
李宁; 李艳梅; 宗敏华;
面议
面议
CN201610802844.7
其它
发明专利
已下证
2019-08-20
专利转让
本发明公开了一株酵母菌及其催化2,5 二羟甲基呋喃合成的方法,该酵母菌为季也蒙毕赤酵母(Meyerozyma guilliermondii)SC 1103,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏号:CCTCC NO.M 2016144。该酵母催化2,5 二羟甲基呋喃合成的方法包括如下步骤:季也蒙毕赤酵母SC 1103经活化后,加入含有5 羟甲基糠醛和葡萄糖的缓冲液中,在一定条件下反应,得到2,5 二羟甲基呋喃。本发明具有选择性高、反应条件温和、环境友好、反应速度快、目的产物收率高等优点。