一种多糖衍生物及应用该衍生物的生命营养胶囊
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华南理工大学
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CN202110289429.7
发明
已下证
2021-07-20
专利转让
本发明提供了一种多糖衍生物,包括:步骤1:取10 30重量份的木薯淀粉、20 50重量份的玉米淀粉于50 120重量份浓度为0.1 2 mol/L的盐酸溶液中,在20℃ 50℃下反应4 10h,将反应后的产物抽滤,并水洗至水洗液的pH为中性,获得酸解淀粉产物;步骤2:将酸解淀粉产物于50 150重量份的水中,并加入0.1 2重量份的支链淀粉酶,在40 60℃下酶解4 10h,干燥,获得酶解后的多糖产物;步骤3:对多糖产物进行羟丙基醚化反应,获得多糖衍生物。本发明多糖衍生物可有效提高胶囊的物理性能,降低胶囊中明胶的使用。
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