一种酶促苄氧羰基-丙氨酰-谷氨酰胺的合成方法
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华南理工大学
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CN201510161000.4
发明
已下证
2018-10-09
专利转让
本发明公开了一种酶促苄氧羰基 丙氨酰 谷氨酰胺的合成方法,包括如下步骤:(1)先将DES与水混合配成DES混合液,再将谷氨酰胺分散在DES混合液中,得到悬浊液;(2)将Z ALA OME溶解在乙醇中,配成浓度为0.3~3.0mmol/ml的溶液;(3)将步骤(1)所得悬浊液与三乙胺混合,搅拌溶解,再与含可溶性蛋白的木瓜蛋白酶粉和步骤(2)制得的溶液混合,在30 70℃下搅拌反应1 24h。本发明通过该方法合成Z Ala Gln产率较高,条件温和,且易分离纯化,操作简便,具有良好的工业价值。
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