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一种利用β-紫罗兰酮促进杜氏藻积累类胡萝卜素和β-胡萝卜素的方法

发布者：

系统发布

联系方式：

平台代办

申请（专利权）人：

华南理工大学

发明（设计）人：

价格类型：

面议

价格：

面议

专利号：

CN201810688938.5

分类名称：

专利类型：

发明

专利状态：

已下证

授权日期：

2021-09-21

合作方式：

专利转让

摘要：

本发明属于食品科学技术领域,公开了一种利用β 紫罗兰酮促进杜氏藻积累类胡萝卜素和β 胡萝卜素的方法。所述方法:将待诱导的杜氏藻细胞在含有β 紫罗兰酮的培养基中进行诱导培养,类胡萝卜素及类胡萝卜素中β 胡萝卜素在藻细胞中积累,然后提取色素;所述待诱导的杜氏藻细胞为对数生长期和/或稳定期的杜氏藻细胞。本发明简单易行、成本低廉、能显著提高总类胡萝卜素和β 胡萝卜素的产量,而且杜氏藻是极其耐盐的单细胞绿藻,培养条件简单,且不易被其他微生物污染,有利于大规模养殖,符合工业化大规模生产的标准。

附图：